靜靜的雨@bj

看看靜靜的雨家美食大集合，保證你流著口水出來。) y, a5 X2 Z) ]' O. |- q
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8 W& e4 j$ @* M    這是一種簡(jiǎn)單而好吃的懶人做法，雖然與新疆抓飯有一些共同點(diǎn)，但不是新疆抓飯，有很大的區(qū)別。
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; {: B9 W- F- H& {[ 本帖最后由 靜靜的雨@bj 于 2011-2-16 15:21 編輯 ]

靜靜的雨@bj

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& P5 |) N- e' R4 s8 l  ?+ W    原料：大米、羊肉片、胡蘿卜、葡萄干、孜然粉、白胡椒粉、鹽、蔥、姜、大料。

靜靜的雨@bj

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+ p# ^9 p; t8 |; U    鍋里放水，放入蔥段、姜片燒開后一分鐘，放入羊肉片，燙變色后撈出，胡蘿卜切丁。

靜靜的雨@bj

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    炒鍋放一點(diǎn)油，放入大料熗鍋，放入羊肉片煸炒，加入胡椒粉、鹽、孜然粉。

靜靜的雨@bj

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    加入一些水，燒開后加入胡蘿卜、葡萄干煸炒幾下。

靜靜的雨@bj

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: z0 P; @: }- o/ f, W4 j( L    將這些料倒入電飯煲。

靜靜的雨@bj

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- h) p  t# n- M, a7 D    將洗好的米鋪上一層，湯與米齊平，如果湯不夠，加一些水。

靜靜的雨@bj

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' H) K8 c. t$ o9 c$ u    與平常一樣摁下煮飯鍵，待鍵跳起后，用勺拌勻，再燜10分鐘左右即可。- T  ?& N4 C7 I  z" T& K
    盛碗，完成。

美川襪子

好美味的樣子

嘉明媽

跟抓飯差不多，愛吃。

予灝媽媽

好香的燜飯啊。

春之雨

好香呀改天試試

多多愛媽咪

好極了，回頭我也試試，呵呵

葉家媳婦

我愛吃羊肉，改天試試

melody_qj

簡(jiǎn)單好吃！

涵默默

餓了~~~~~~

辰辰2008

看著不錯(cuò)也很好做，改天試試了

小日成

有點(diǎn)青椒什么的就更好了，好美味啊！@

lf84226427

好貼、、、

XAYF

雖然我不愛吃羊肉，但是也幫頂了。