西安涼皮

秋天容易火，/ R. }$ x4 v/ S. A
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要適時的去下臊火，小男人最近也咳嗽，# s  w9 F, f6 y

$ F# i1 b) u" m. a就煲個這個湯吧，4 K  W8 g) J' ]- ?0 C+ O: U9 X

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西安涼皮

瘦肉少許切成小塊，蘋果，梨，雪耳用水泡發
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蘋果梨切塊去核，瘦肉用開水煮兩分鐘去血水再用涼水沖一下，
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$ ~6 t* m7 D% a放入高壓鍋中燒開后中火10分鐘就關火，自然解壓
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/ x: S1 X3 B; d0 f! O- W3 N加鹽，少許糖，調味即可，這是一款無油比較清淡的湯，口味重的人可能會不習慣，但是比較去火一些+ `9 I2 v+ A9 E" ?" ]6 M

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2 j( ~9 }5 a/ V[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-9-22 20:32 編輯 ]

西安涼皮

米線用開水泡開，從花盆里摘幾片嫩嫩的青菜葉子，
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用滾開的湯澆到米線碗中即可) x$ C" j' O0 w0 D

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西安涼皮

再切幾片黃金糕，蒸一下
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再用電餅鐺烤個原味花生，一人一碗米線，一碗湯，我和小男人的晚餐就搞定了% ]- q  z6 x% x9 \& ?( u+ U' T

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西安涼皮

沒人來？自沙！

maomao520

真佩服死涼皮了

蕾蕾媽媽

:wanwan79: :wanwan79: 涼皮

yanghs

好能干呀

小靚媽

學習

小超超媽媽

幫頂

小妖精她姨

佩服:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

嘉明媽

喜歡呀，能手呀~

素素媽

感謝分享， 學習了

破寶

好有食欲

卓妞媽

太太厲害了！:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

卓妞媽

學習學習一定要學習！寶貝們老要我做好吃的，可是好多都不會，這下可以給他們做著吃了，太謝謝分享了！:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

卓妞媽

請問：米線在哪買的比較好？謝謝涼皮！

18553530

幫頂！