西安涼皮

涼皮最近趁著活動間隙,稍稍的歇了一下子,廚房的事嘛,馬馬虎虎能吃就行了,; b; T) [# P* L) _

% ?& b) L1 q: h$ G2 W) Q反正有人沒意見就行,
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今天去了次菜場,又去了趟超市,買了N多菜菜和肉呀!
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做飯的欲望又出來了,哎,命苦呀!# [! S5 \  a# |7 {$ Z

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: v, S- J2 {8 y% F4 Y$ z  o! D郁悶的是我越來越和肉肉保持距離了,我想大概這樣我才能更加注視它的美呀!
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紅里透白,白中帶粉,真是不一般呀!難怪大小男人都那么愛它# @' g  Y( e; X
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兒子一個饅頭吃了大半碗肉呀,真是怕
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不一般的丸子就是不一般,我吃完一個告訴自己不能再吃了,可是手又伸了過去.............看得見香味的丸子呀,

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先不寫過程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你們先猜哈,是什么東東做的猜對了,有獎的. b6 ?' `8 E" y& m7 y3 w
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[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 編輯 ]

西安涼皮

肉剁成泥， 在還未成泥前加上姜蔥，一塊剁，再放入自己喜歡的調料抖勻& C) t* n( r1 @
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豆?jié){機打出來的事渣比料理機的細多了，第次打的豆渣留著放在冰箱里，
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7 U* z  f$ I5 f+ H加入淀粉，泡打粉，鹽，抖勻，! @2 ]2 m: x1 X* d2 Y9 Y7 E

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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-9-4 20:40 編輯 ]

西安涼皮

新鮮的紅薯呀，對你的愛，無法用語言來表達切成丁，切小點，別著急哈，
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多切點，我切的這些不夠，后來又切了一個大紅薯，
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把肉和豆渣糊用小勺倒在紅薯上，
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" p% ?9 H& J; w; h7 T3 W$ G用手團一下，均勻的粘上紅薯，3 J4 n$ _" f9 M7 E6 a

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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-9-4 20:42 編輯 ]

西安涼皮

入油鍋炸，紅薯和丸子關系還挺好，不太往下掉，
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出鍋了，不錯吧，紅薯的香味全都出來了6 K# N8 q3 S( \: x' ~% x& v
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7 U2 t; T) |- `( H5 e8 \小男人在吃肉夾饃，還要搭個寶塔
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5 H/ q$ j1 m9 ?3 R# J' _# Z咬開后看看，好酥的說
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4 a7 g1 f4 n& D' i[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-9-4 20:44 編輯 ]

西安涼皮

沙發(fā)都沒人坐呀,我來,
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: r, R5 c4 s. d  m7 h" \樓下的別介意哈

小靚媽

不錯，有創(chuàng)意

zhtwlf

真的很不錯啊

jacky001

呵呵，應該是紅薯豆渣大肉丸子，我經常里面加土豆和雞脯肉肉，受到廣大人民的歡迎啊。你做的肉肉很誘人啊！/ p) k1 v- R5 A$ z: b% r" D) p

, \" g% b2 ~  E, R5 `8 t[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 編輯 ]

蛋蛋媽媽

不錯

曉彤媽

一個字香呀

邦媽

想吃呀

春天的果果

嘿,昨天就見了結果看不到,今天看到了,真強哎.涼皮,要炸多長時間呢?中火嗎?/ Q+ G0 P7 G4 |, g
我總是怕炸不熟哎...沒有豆渣,用土豆泥也可以吧?

七月寶貝

我回家就試 謝謝分享啊

想想de媽

為這個都舍了我的牛排，看來還是這個比較誘人啊:wanwan18:

佳安

不錯不錯，先學習啊:wanwan79:

樂成

不錯

愛斐媽

我想吃