家有小寶

靜靜的雨@bj 發表于 2011-10-25 22:12   A: _! h8 y( A: R( G
我買的是南國牌速溶椰子粉，如果沒有，可以用那種罐裝的椰汁試試，但可能椰味會淡一些。瓊脂就不好說 ...

  J) M0 I: ~9 h; _: C謝謝親。。。

家有小寶

kathy630919 發表于 2011-10-25 22:30 ) s2 P7 V/ t* B+ k/ f( @: f
回復 家有小寶@xa 的帖子: N  i- t2 J: u( A8 z& u
' A  `9 T; z6 w0 g1 K
不謝的，嘿嘿

3 B/ b6 L) q7 K0 _

kathy630919

回復 靜靜的雨@bj 的帖子. j' \8 k5 W& J" w7 J( e! Q
3 L" J, p* \; c* v+ t& @& m2 |0 E
瓊脂是不就是果凍粉啊？你的瓊脂。椰蓉都是什么牌子的？

靜靜的雨@bj

kathy630919 發表于 2011-10-25 23:54   R0 ^  \3 E2 q* b, U
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& ~8 E; F6 \2 d) n瓊脂是不就是果凍粉啊？你的瓊脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

1 I. F5 K) f7 \+ a, V    瓊脂是一種像粉條一樣的、很輕的膠，什么牌子都行，其實做這個用只要能凝固的、食用的什么膠都行，你說的果凍粉我沒見過，我想既然是做果凍的應該可以用。椰茸我是在北京東郊市場（一個批發市場）的食品大廳買的，是散裝的，什么牌子我也不知道。

寵蟲

家有小寶@xa 發表于 2011-10-25 22:07
% O9 f6 z4 Y! Y" m" X親。。。那個華潤有賣滴？？？我今天跑了西一路沒有。跑了咸寧路華潤也沒有。。。 ...

: C9 ^3 f, |' G7 C* a" @金花的宜品生活有椰粉

kathy630919

  F2 S: L: a0 o
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8 |5 _8 d" ?4 B* K6 i: l" E6 c- a4 x4 K: e% x6 ^7 j+ r6 D
100g瓊脂和100g椰蓉能用幾次啊？沒做過這個，所以對材料的量沒感念，嘿嘿。準備在淘寶買呢。不知道好各買100g夠嗎？

家有小寶

寵蟲@xa 發表于 2011-10-26 17:44 . @) K" @9 U0 m3 W
金花的宜品生活有椰粉

0 A' o/ d( H* r' K* S5 b: h
哦。。太謝謝親啦。。。明天就去看看。。。

olay

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到華潤看了看，什么原料都買不到
0 Z- m. b8 s+ k: V0 s看得我流口水啊，可是瓊脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能買到？有沒有媽媽買到？吱一聲吧

珂昕媽

靜靜的雨@bj 發表于 2011-10-25 10:46 * B7 _+ y. h% x6 Q* |$ }
用量大概就是原料圖片的量，牛奶我用了兩袋，椰粉四袋，瓊脂抓了一小把，泡出來就是第四張圖那樣，但 ...

' [- \7 z1 u4 m0 d& X7 h9 ?( f+ }
太謝謝您了，估計是因為您做的多了，都是憑感覺了，對我們這些新手感覺就有些難了，不過打算按您估計的量回去試試，成功了來匯報

霖霖媽0710

飯后甜點，不錯

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

王昱之

學習了 6 b4 M, F" F( ~7 d3 V. o8 R1 D+ }9 S

王昱之

學習了   n! F' [8 M) H

kathy630919

正在等待晾涼，然后裹椰蓉，期待自己的成品$ m4 t) o6 }9 @8 Q0 B6 t: c) W