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當前位置：西安媽媽網 » 美味廚房 » 【靜靜的雨的快樂廚房】九層牛肉餅

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清影一方

雙寶媽

上大學

Rank: 13

經驗值: 52547
愛心活力豆: 25
寶寶生日: 2010-01-20
地區:: 高新區
街道:

Medal No.11

61^#

好香啊！！！！1

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新澤媽媽

上小學

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

經驗值: 4610
愛心活力豆: 0
寶寶生日: 2009-06-10
地區:: 新城區
街道:

Medal No.11

62^#

好，　　留著　　，　　這兩天做一下，

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sarah613

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

經驗值: 9312
愛心活力豆: 12
寶寶生日: 2009-12-18
地區:: 蓮湖區
街道:: 蓮湖區

63^#

死面不會硬嗎？

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梓涵心語

甜甜媽

上小學

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

經驗值: 3864
愛心活力豆: 6
寶寶生日: 2005-04-24
地區:: 蓮湖區
街道:: 蓮湖區

Medal No.11

64^#

我都看餓啦

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小臭臭的媽媽

初中畢業

Rank: 10

經驗值: 24055
愛心活力豆: 14
寶寶生日: 2010-09-30
地區:: 曲江新區
街道:: 曲江新區

65^#

所有媽媽的偶像

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果果-媽

俏俏

初中畢業

Rank: 10

經驗值: 22735
愛心活力豆: 12
寶寶生日: 2009-06-23
地區:: 碑林區　　
街道:: 碑林區

66^#

天才廚娘，望塵莫及呀，依舊咽口水回帖子！！！

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一恬媽媽

初中畢業

Rank: 10

經驗值: 16545
愛心活力豆: 5
寶寶生日: 2006-12-12
地區:
街道:

Medal No.11

67^#

不錯，周末也試試

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小灣媽媽

大學畢業

Rank: 14

經驗值: 70546
愛心活力豆: 29
寶寶生日: null
地區:
街道:

Medal No.11

68^#

學習，學習，再學習！9 g3 @5 ]# X2 B
抽空買料也試一下

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靜靜的雨@bj

小學畢業

Rank: 8 Rank: 8

經驗值: 6484
愛心活力豆: 10
寶寶生日: 0000-00-00
地區:: 白紙坊街道
街道:

69^#

sarah613 發表于 2011-3-22 15:10
Q2 `$ F( v( z- H% U5 ]死面不會硬嗎？

面和軟一些，又有餡，不會硬，不知西安有沒有，北京滿大街賣的家常餅就是死面的。軟軟的很好吃。

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快樂兔子媽媽

初中畢業

Rank: 10

經驗值: 25316
愛心活力豆: 3
寶寶生日: null
地區:
街道:

Medal No.11

70^#

看著流口水。。。

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alice

小學畢業

Rank: 8 Rank: 8

經驗值: 7411
愛心活力豆: 0
寶寶生日: 2003-05-08
地區:: 雁塔區
街道:: 小寨路街道

Medal No.11

71^#

不錯，學了。

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靜靜的雨@bj

小學畢業

Rank: 8 Rank: 8

經驗值: 6484
愛心活力豆: 10
寶寶生日: 0000-00-00
地區:: 白紙坊街道
街道:

72^#

大笨發表于 2011-3-22 16:59 - a/ f) ?+ P8 P) S
家里剛好除了這些材料什么都沒有了，今晚回去馬上試驗！不過，就是沒有肉，不曉得可不可不放肉啊？另外烤時 ...

% P, m/ [- S' K: N' H/ k
沒有肉可以做成蔥花餅，就是面搟成圓片后撒一些鹽，再刷一層油，再撒一層蔥花，其他按那圖的方法做就行了。- k7 a/ P) t, U) X1 L" I9 A$ j5 l
烙餅最少三翻六轉，如晨餅厚些還得多翻翻、轉轉，用多少時間還得根據火的大小。我做食品一般都是憑感覺，我還真沒注意烙一個餅用了多少時間。6 S) D0 ?$ b. l: v0 M