笑笑娟

在這個板塊給好多媽媽學會了好多菜的做法，很喜歡有這么個平臺向媽媽們交流學習，昨天周末，心血來潮做了次餛飩。平生第一次做有點心虛，不過做出來的還不錯，吃的時候味道也很好，但樣子有點難看哦，呵呵給自己打80分吧，沒有拍包的過程，包好了才想起來拍個片片留念啊 ，上片片，真正的純肉餡的皮薄餡大哦 。老公說我這樣的餡都趕上包餃子的多了，要是飯店老板這樣賣的話肯定賠光了，哈哈) f2 ?/ Z9 k) `
) P6 A, d: r! y8 f
- n4 S" l# }2 ~5 f: G5 v
7 D' \( i8 d) b% k7 H) F. }
其實呀我包的真正的餃子在這里呢，看看不一樣吧http://m.wemir3.com/thread-389295-1-1.html
! v7 F5 w& y) e) H) p8 a2 t1 |5 c  g1 h
[ 本帖最后由 笑笑娟 于 2010-12-16 17:13 編輯 ]

lijinni7557

我教給你一個好包法，超漂亮：把方形餛飩皮從從對角線對折，不要太齊，把兩個角錯開，就像兩只貓耳朵；再把旁邊兩個角捏起來，成小碗狀。要是有圖就好了！

骨風鈴

這不是餛飩，就是餃子，個兒真大，鑒定完畢！

卓妞媽

看著也有點想吃了！

笑笑娟

原帖由 骨風鈴 于 2010-12-13 17:41 發表 % Z. g" N( \' m- u5 f' n
這不是餛飩，就是餃子，個兒真大，鑒定完畢！8" />

: X. B; Q  D0 w+ ~/ m; Z) e/ Q4 Y
' v- E- E0 O: k% M+ I1 D9 r

" r  H; b: b8 x* Y/ @9 L' f# d哈哈是呀，感覺象餃子，自己家吃，實在很

笑笑娟

原帖由 lijinni7557 于 2010-12-13 17:38 發表
6 f$ V! \# p( ]$ x" U我教給你一個好包法，超漂亮：把方形餛飩皮從從對角線對折，不要太齊，把兩個角錯開，就像兩只貓耳朵；再把旁邊兩個角捏起來，成小碗狀。要是有圖就好了！

. z1 F) P; I& |6 G# I- |  Z
8 Q8 h4 y( t3 v% j! o  ^& L# Y

! h2 ]  m1 \2 I% Y1 i# X$ X謝謝你哦。我哪天在試試

葉姿

這個太給力了，一定要頂!   
) x2 }$ J( t: F1 |6 q) B# \* E9 o
7 l5 w; Y$ e; `6 ?- `" p- a樓主開個餛飩店吧，俺吃一碗在打包一碗，么問題吧。:wanwan08:

笑笑若言

肉太多會不會太膩

melody_qj

實惠！！！

mignon12

餡多才好吃！

多多愛媽咪

呵呵，真實在

笑笑娟

原帖由 葉姿 于 2010-12-13 18:07 發表
7 x: G6 ^# x( d7 g8 `3 u3 _: b這個太給力了，一定要頂!   
* `# z, I0 K6 q7 |
1 T8 {0 S; g5 `$ v: d/ C, u. B樓主開個餛飩店吧，俺吃一碗在打包一碗，么問題吧。:wanwan08:

9 ?! _0 u" Q6 b, O

" g, h% Q6 e  r5 M: A9 f; m3 H: W, `- B
這個好主義呀，等寶寶上幼兒園了我就給咱開，一定要來哦

蜜果果

樓主這皮搟的真薄，佩服

yanyanm

看著都想吃！香！

開心媽媽

看著好····

嘉明媽

餛飩就要餡少，想吃肉就餃子~

zyj王旺媽

想吃餡多的,可以在肉里放菜,包成菜肉餛飩,味道極好,也不會太膩

shenhailan

我家包的就是大餡餛飩,里面放點菜.味道不錯

霖霖媽0710

自己吃實惠！