笑笑娟

在這個(gè)板塊給好多媽媽學(xué)會(huì)了好多菜的做法，很喜歡有這么個(gè)平臺(tái)向媽媽們交流學(xué)習(xí)，昨天周末，心血來(lái)潮做了次餛飩。平生第一次做有點(diǎn)心虛，不過(guò)做出來(lái)的還不錯(cuò)，吃的時(shí)候味道也很好，但樣子有點(diǎn)難看哦，呵呵給自己打80分吧，沒有拍包的過(guò)程，包好了才想起來(lái)拍個(gè)片片留念啊 ，上片片，真正的純?nèi)怵W的皮薄餡大哦 。老公說(shuō)我這樣的餡都趕上包餃子的多了，要是飯店老板這樣賣的話肯定賠光了，哈哈0 t; z# _- o+ X4 B! T2 d8 L) M
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: T* S: c/ i2 G其實(shí)呀我包的真正的餃子在這里呢，看看不一樣吧http://m.wemir3.com/thread-389295-1-1.html, `' G( ]: g7 h4 O7 a. V4 a

+ p! D3 A; ?# ~# Y% ^: F[ 本帖最后由 笑笑娟 于 2010-12-16 17:13 編輯 ]

lijinni7557

我教給你一個(gè)好包法，超漂亮：把方形餛飩皮從從對(duì)角線對(duì)折，不要太齊，把兩個(gè)角錯(cuò)開，就像兩只貓耳朵；再把旁邊兩個(gè)角捏起來(lái)，成小碗狀。要是有圖就好了！

骨風(fēng)鈴

這不是餛飩，就是餃子，個(gè)兒真大，鑒定完畢！

卓妞媽

看著也有點(diǎn)想吃了！

笑笑娟

原帖由 骨風(fēng)鈴 于 2010-12-13 17:41 發(fā)表
+ l0 _3 [1 z4 x  Z  l$ F這不是餛飩，就是餃子，個(gè)兒真大，鑒定完畢！8" />

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+ f7 _( M* b5 x) Q2 O& C" \哈哈是呀，感覺象餃子，自己家吃，實(shí)在很

笑笑娟

原帖由 lijinni7557 于 2010-12-13 17:38 發(fā)表
" g! i! R5 G. H% F2 G2 T我教給你一個(gè)好包法，超漂亮：把方形餛飩皮從從對(duì)角線對(duì)折，不要太齊，把兩個(gè)角錯(cuò)開，就像兩只貓耳朵；再把旁邊兩個(gè)角捏起來(lái)，成小碗狀。要是有圖就好了！

: A0 ^5 ]3 a8 a# G- O6 Y1 h4 e" w, x& X% O

4 }' ]7 p# h2 s: W* J' q謝謝你哦。我哪天在試試

葉姿

這個(gè)太給力了，一定要頂!   1 C! W( A$ W" W5 s; i0 o0 r
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樓主開個(gè)餛飩店吧，俺吃一碗在打包一碗，么問(wèn)題吧。:wanwan08:

笑笑若言

肉太多會(huì)不會(huì)太膩

melody_qj

實(shí)惠！！！

mignon12

餡多才好吃！

多多愛媽咪

呵呵，真實(shí)在

笑笑娟

原帖由 葉姿 于 2010-12-13 18:07 發(fā)表 ! I7 ~7 u; b& [) w# b% T% ^. |4 U
這個(gè)太給力了，一定要頂!   
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6 f1 a) e; @# G9 M樓主開個(gè)餛飩店吧，俺吃一碗在打包一碗，么問(wèn)題吧。:wanwan08:

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( R2 F1 [7 q2 V7 l) X1 j這個(gè)好主義呀，等寶寶上幼兒園了我就給咱開，一定要來(lái)哦

蜜果果

樓主這皮搟的真薄，佩服

yanyanm

看著都想吃！香！

開心媽媽

看著好····

嘉明媽

餛飩就要餡少，想吃肉就餃子~

zyj王旺媽

想吃餡多的,可以在肉里放菜,包成菜肉餛飩,味道極好,也不會(huì)太膩

shenhailan

我家包的就是大餡餛飩,里面放點(diǎn)菜.味道不錯(cuò)

霖霖媽0710

自己吃實(shí)惠！