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skysky281

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Medal No.11 樂游女王

樓主

發(fā)表于 2009-6-15 14:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

前一段時間看寶貝一家親的時候?qū)W到了一款適合1歲以上寶寶食用的餐點。
今天就試做了一下，感覺還不錯，味道很好，又很有營養(yǎng)價值。
現(xiàn)在就教給不會的又需要的親吧。

需要準(zhǔn)備的原料有：雞蛋一個、豆腐一小塊、瘦肉些許、蝦皮少許、大蔥一根、淀粉少量。

1、豆腐用刀背碾碎，瘦肉剁碎，大蔥切碎，蝦皮用水泡后也同樣切碎。
2、原料都切碎后攪拌在一起。

3、然后調(diào)少許的鹽巴，醬油，料酒。記住鹽不要放多了，因為蝦皮本來就是咸的。

4、腌制5分鐘，這時候趕快打一個蛋。這里有一個小竅門，在蛋里放少許淀粉可幫助蛋成型。

5、攤蛋餅。鍋里放少許油，有油布的最好在鍋里擦上一圈即可。記住油越少越好。

第一個攤的還可以，第二個有些失敗。不過沒關(guān)系，這個是越熟練攤的越好。
6、下面就是把餡要卷入蛋卷中，餡不能放的太多，也不能太少，要剛剛好。封口處可以用淀粉粘連。

7、最后盛入盤中上鍋蒸，15分鐘就好了。

8、出鍋后，切成小段就可以給寶寶吃了。

特點：蛋白質(zhì)含量很高，能夠滿足孩子發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)成分，幫助促進(jìn)寶寶的腦部發(fā)育。

[ 本帖最后由 skysky281 于 2009-6-15 14:15 編輯 ]

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涵媽

小學(xué)畢業(yè)

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Medal No.11

18^#

發(fā)表于 2009-8-25 09:17 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

不錯，學(xué)習(xí)了。

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高中畢業(yè)

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發(fā)表于 2009-8-25 08:27 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

學(xué)習(xí)?。?！

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小豬哼哼

上小學(xué)

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發(fā)表于 2009-8-22 00:33 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

學(xué)習(xí)

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skysky281

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Medal No.11 樂游女王

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發(fā)表于 2009-7-28 16:25 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

頂起來

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初中畢業(yè)

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Medal No.1 Medal No.11

14^#

發(fā)表于 2009-6-23 13:12 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

頂

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丫頭029

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Medal No.11

13^#

發(fā)表于 2009-6-19 14:58 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回家給寶寶做去

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幼兒園大班

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發(fā)表于 2009-6-18 14:58 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

wanwan41.gif

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高中畢業(yè)

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發(fā)表于 2009-6-17 10:51 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

學(xué)習(xí)

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東郊彤彤媽

初中畢業(yè)

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發(fā)表于 2009-6-16 23:57 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

我改天也試試

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大學(xué)畢業(yè)

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發(fā)表于 2009-6-16 21:29 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 5# 的帖子

參賽的,頂起來,學(xué)習(xí)

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幼兒園大班

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8^#

發(fā)表于 2009-6-15 22:51 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

幫頂

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我叫yiyima

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7^#

發(fā)表于 2009-6-15 17:48 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

這個很不錯,我也想吃,呵呵

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奇奇媽

小學(xué)畢業(yè)

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發(fā)表于 2009-6-15 17:09 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

:wanwan79: :wanwan79: 等兒子再長大一點也試試

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乖乖娘親

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發(fā)表于 2009-6-15 16:41 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

:wanwan79: 改天試試

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地板

發(fā)表于 2009-6-15 14:49 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

下午時間充足的話也試試:wanwan18:

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高中畢業(yè)

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Medal No.11

板凳

發(fā)表于 2009-6-15 14:26 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

頂

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快速回復(fù)

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經(jīng)驗值 , 距離下一級還需經(jīng)驗值

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